Souvent nous ne sommes pas conscient mais sûrement que si nous nous arrêtons à penser, nous avons de multiples ustensiles en bois dans notre cuisine. Mais sait-on comment les entretenir?

Pendant des années, le bois était la principale matière première utilisée pour le ménage, spécialement pour les ustensiles qui servent àcuisiner.Même après l´apparition d´autres matériaux, notre chère bois est toujours très présent. Il est donc très pratique savoir comment prendre soin de ces ustensiles.

A l´heure de les nettoyer, il faut prendre en compte que les laves-vaisselles ne sont pas le lieu le plus indiqué. Le bois n´aime pas les hautes températures atteintes par ces éléctroménagers et l´idéal est de les nettoyer avec une éponge non abrasive et utiliser un savon le moins agressif possible. Ainsi nous nous assurerons que nos ustensiles en bois maintiennent leur propriétés, comme par exemple de ne pas abimer les ustensiles de cuisine avec lesquels nous cuisinons ou encore de ne pas donner de mauvaises odeurs aux aliments. Se sont deux bontés du bois.

Si dans le temps nous voyons que de la saleté résiste, une option est d´utiliser le citron comme nettoyant. Une fois le resultat obtenu, si nous voyons que l´ustensile est très sec et peu hydraté, l´huile d´olive entre en action et servira à donner de la vitalité au bois.